Карибский пунш

Традиционный коктейль, популярный в Вест-Индии, рецепт которого передается в течение многих лет...

Состав:

свежевыжатый сок лайма - 250 мл
сахарный сироп (довести до кипения 250 г воды с 250 г сахара и остудить) - 500 мл
ром - 700 мл
апельсиновый сок - 1 л
биттер - 4 дэша (столько выливается из дозатора за 1 раз)
свежий тертый мускатный орех

Приготовление:

В кувшине смешать сок лайма, сироп, ром и апельсиновый сок. Добавить биттер и тертый мускатный орех. Подавать охлажденным, в бокалах со льдом.

Смотрите также еще один вкусный коктейль - Барбадосский пунш.