Шоколадный шейк

Этот сливочный, шоколадный, абсолютно вкусный и безалкогольный коктейль идеально подходит для детей, счастливчиков «за рулем» или просто для любителей шоколада…

Ингредиенты:

молочный шоколад — 150 г плюс 3 квадратика
молоко — 200 мл
ванильный сироп — 5 ст. л.
лед

Приготовление:

Молоко довести до кипения и снять с огня. Понемногу добавить шоколад, перемешивая до получения однородной массы. Остудить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник.

Затем перелить шоколадную смесь в шейкер со льдом и добавить ванильный сироп. Встряхивать все в течение минуты, а затем процедить в 3 бокала для мартини.

На задней части оставшихся шоколадных долек сделать надрез и аккуратно расположить их на кромке бокалов, слегка под углом (для более устойчивого положения).