Яблочно-ягодный сидр

Замечательный безалкогольный фруктовый коктейль с бесподобным ароматом корицы и яблок…

Ингредиенты:

яблочный сок — 2 л
замороженная малина или клубника — 300 г
палочка корицы — 1 шт.
целая гвоздика — 1 ч. л.
яблоко, порезанное дольками (по желанию) — 1 шт.

Приготовление:

В кастрюле смешать яблочный сок, малину или клубнику, палочку корицы и гвоздику. Довести до кипения и уменьшите огонь. Накрыть крышкой и варить 10 минут. Процедить через сито с марлей.

Подавать как горячим, так и в охлажденном виде, украсив дольками яблок.

Смотрите также похожий рецепт — Яблочный мартини .