Тропический огуречный салат

Экзотическое сочетание огурца, авокадо и манго с кисло-сладким соусом заставит проснуться ваши вкусовые рецепторы…

Ингредиенты:

соевый соус — 3-5 ч. л.
тертая цедра лайма — 1 ч. л.
сок лайма — 2 ст. л.
рапсовое (растительное) масло — 1 ст. л.
коричневый сахар — 2 ч. л.
рисовый уксус — 1 ч. л.
перец чили в хлопьях — 1/4 ч. л.
нарезанный кубиками огурец — 2 шт.
нарезанный кубиками авокадо — 1 шт.
нарезанный кубиками манго — 1 шт.
нарезанная кинза — 2-3 ст. л.

Приготовление:

В миске смешать соевый соус, цедру и сок лайма, масло, сахар, уксус и хлопья острого перца. Добавить огурцы, авокадо, манго и кинзу. Аккуратно перемешать и подавать, украсив цедрой лайма.