Ингредиенты:
сок лайма — 2 ст. л.
простой сироп (вода и сахар в равных пропорциях, доведенные до кипения) — 2 ст. л.
вода — 2 ст. л.
желатин — 1 пакетик (7 г)
ром — 100 мл
банановый ликер — 100 мл
желтый пищевой краситель (по желанию)
Приготовление:
В миску влить сок лайма, простой сироп и воду, добавить желатин. Оставить все на 1 минуту, а затем поставить в микроволновку на 30 сек. Перемешать, чтобы желатин растворился полностью (если частички желатина еще остались, можно подогреть все еще немного).
Добавить ром, банановый ликер и пищевой краситель, тщательно перемешать.
Маленькие пластиковые стаканчики смазать каплей растительного масла без запаха и разлить по ним полученную смесь.
Поставить в холодильник до застывания, минимум на 2 часа (а лучше на всю ночь).
