Смешанный Золотой Мохито

Ароматы классического Мохито — мята и лайм — перемешаны блендером в кремовый, легкий к употреблению коктейль…

Ингредиенты:

сахар
долька лайма
светлый ром — 1 стакан
сок лайма — 1/2 стакана
сахар — 1/3 стакана
кубики льда — 4-5 стаканов
листья мяты — 12 шт. плюс 4 веточки для украшения

Приготовление:

В блюдце насыпать сахара в 1 см. Кромку 4 бокалов натереть ломтиками лайма и опустить в сахар, чтобы получился ободок.

В блендере смешать ром, сок лайма и 1/3 стакана сахара, перемешивать до полного растворения последнего. Добавить 4 стакана льда и перемешать до однородности (по необходимости можно добавить еще льда). Положить листочки мяты и снова перемешать (также, блендером) до получения практически однородной массы (мята должна измельчиться до маленьких пятнышек).

Разлить по подготовленным бокалам и украсить веточками мяты.