Мохито Брют

Мятный Мохито с веселыми пузырьками шампанского — вкусная вариация на тему тропического коктейля…

Ингредиенты:

свежие листья мяты — 7-10 шт.
простой сироп (сахар и вода в равных пропорциях, доведенные до кипения) — 15 мл
сок 1/4 лайма
кубики льда
ром — 30 мл
охлажденное шампанское — 30 мл
дольки лайма

Приготовление:

В шейкере смешать листья мяты, сироп и сок лайма. Длинной ложкой немного «размять» листья мяты. Добавить ром и заполнить шейкер на 2/3 кубиками льда. Встряхивать в течение 5-10 секунд. Процедить через сито в невысокий бокал со льдом. Долить шампанским. Украсить листиками мяты и дольками лайма. Подавать сразу же.