Виноградный лед

Такие нарядные кубики льда украсят не только вкусные коктейли, но и простой стакан холодной воды…

Ингредиенты:

красный или зеленый виноград без косточек — 250 г
холодная вода — 2 стакана

Приготовление:

Виноград разрезать пополам и разделить на две равные части. Одну половину ягод смешать с 1/2 стакана воды в блендере, до получения однородной массы, в течение приблизительно 30 секунд.

Оставшуюся воду вылить в кувшин. Виноградное пюре процедить через сито в тот же кувшин и хорошо перемешать.

Вторую половину винограда разложить по ячейкам формы для льда. Заполнить виноградной водой и заморозить.