Коктейль Френч 75

По слухам, этот коктейль был назван в честь знаменитой французской пушки, времен Первой мировой войны…

Состав:

сахар — 1/3 стакана
вода — 1/3 стакана
джин — 1/2 стакана
сок лимона — 3 ст. л.
охлажденное шампанское — 1 бутылка (750 мл)
цедра лимона

Приготовление:

Сахар и воду довести до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и остудить.

Смешать охлажденный сироп с джином и лимонным соком. Поставить в холодильник на 30-60 мин.

В бокал для шампанского влить 2 ст. л. лимонного джина. Медленно долить шампанским и подавать.