13 февраля 2014
Горячий яблочный сидр
Согревающий осенний напиток со свежевыжатым апельсиновым соком, изюмом и пряностями...
Горячий яблочный сидр


Ингредиенты:

апельсин - 1 шт.
гвоздика - 3 шт.
свежевыжатый апельсиновый сок - 2 3/4 стакана
яблочный сок - 8 стаканов
изюм - 1/4 стакана
корица - 1 палочка

Приготовление:

Апельсин тщательно вымыть и тонко срезать с него цедру (без белой кожуры). Гвоздички вставить в полученную цедру. Из плода выжать сок и смешать с уже имеющимся.

Все ингредиенты поместить в кастрюлю и довести до кипения на сильном огне. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять не менее 30 минут, чтобы ароматы смешались. Подавать теплым или холодным.