7 января 2013
Огуречная отвертка
Этот интересный коктейль на основе джина идеально подходит для летних вечеринок...
Огуречная отвертка


Состав:

огурцы - 2 шт. (всего 750 г)
джин - 1/2 стакана
сок лайма - 4 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
лед - 1 стакан
лайм - 4 ломтика

Приготовление:

От огурца отрезать 4 ломтика толщиной около 0,5 см. Оставшиеся огурцы очистить и крупно нарезать. Переложить в блендер и измельчить в пюре. Затем положить в сито и отжать сок.

В кувшине смешать 1 стакан огуречного сока, джин, лимонный сок и сахар, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить лед, хорошо перемешать. Разлить коктейль по 4 бокалам для мартини, украсить ломтиками лайма и огурца и подавать сразу же.