Лимонный лед

Простой рецепт приготовления необычного замороженного десерта из молока и лимонного сока…

Ингредиенты:

сок и тертая цедра 1 лимона плюс сок 1 лимона
сахар — 1-1,5 стакана (по вкусу)
молоко — 1 л

Приготовление:

В миске смешать лимонный сок и цедру с сахаром до однородной массы. Добавить молоко, перемешать и вылить в неглубокую форму. Поместить смесь в морозильник на 2-3 часа, до застывания, перемешав за это время 1 раз.