6 января 2013
Пунш с шампанским
Благодаря добавлению апельсина, лимона и лайма этот свежий коктейль получается в меру сладким...
Пунш с шампанским


Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
виноградный сок - 1 стакан
свежевыжатый сок грейпфрута - 1,5 стакана
сок лайма - 60 мл
сок лимона - 60 мл
сухое белое вино - 1 стакан
коньяк (бренди) - 60 мл
листья мяты - 2-3 веточки
апельсин - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лимон - 1 шт.
охлажденное шампанское - 1 бутылка (750 мл)

Приготовление:

В небольшой кастрюле довести до кипения сахар и воду, помешивая, пока сахар не растворится. Затем перелить в миску и полностью остудить.

Апельсин, лимон и лайм нарезать дольками. В кувшине смешать соки, вино, коньяк, мяту, фрукты и сироп. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

Непосредственно перед подачей добавить шампанское.