Маргарита с тмином и ежевикой

Насыщенный вкусом и цветом фруктовый коктейль с текилой, шампанским и веточками тимьяна…

Состав:

ежевика — 16 шт.
веточки тимьяна — 4 шт.
текила — 100 мл
простой сироп (вода и сахар, в равных пропорциях, доведенные до кипения) — 60 мл
сок лайма — 3 ст. л.
апельсиновый ликер (такой, как Куантро) — 1 ст. л.
лед
охлажденное шампанское — 60 мл

Приготовление:

В миску положить 14 ягод ежевики и 2 веточки тимьяна, размять с помощью деревянной ложки. Добавить текилу, сироп, сок лайма, ликер и 1 стакан льда. Все перемешать и перелить в кувшин.

Влить шампанское, перемешать и разлить по двум высоким бокалам, заполненным льдом. Украсить оставшимися ягодами, веточками тимьяна и подавать.