Арбузная сальса

Легкий, сочный салат, с кусочками арбуза вместо помидоров, который лучше подавать с жареным картофелем и курицей…

Ингредиенты:

нарезанная мякоть арбуза — 500 г
нарезанный зеленый сладкий перец — 1/2 шт.
сок лайма — 2 ст. л.
нарезанная кинза — 2 ст. л.
нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
очищенный и измельченный зеленый перчик чили — 1 ст. л.
чесночная соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

В миске смешать арбуз, сладкий перец, сок лайма, кинзу, зеленый лук, чили и чесночную соль. Хорошо перемешать и подавать.