Цитрусовый коктейль с мороженым

Этот коктейль сочетает в себе все самые вкусные качества напитка и десерта, кроме того, замечательно подходит для фуршетного стола…

Состав:

апельсиновый ликер — 6 ст. л.
свежевыжатый апельсиновый сок — 150 мл
охлажденное сухое шампанское — 1 бутылка
лимонное мороженое — 6 ложек

Приготовление:

Смешать апельсиновый сок с ликером и разлить в 6 высоких бокалов.

Влить шампанское до 3/4 высоты бокалов.

В каждый бокал опустить по ложечке мороженого и сразу подавать.

Примечание: не доливайте коктейль до самого верха, так как мороженое при добавлении будет сильно пениться.

Смотрите еще один похожий рецепт — Фраппе с розовым шампанским и малиной.