Сальса с сыром и авокадо

Пикантный и свежий салат, который замечательно подойдет в качестве закуски вместе с кукурузными чипсами…

Ингредиенты:

помидоры — 2 шт.
авокадо — 1 шт.
красный лук — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
рубленая петрушка — 1 ст. л.
рубленый орегано — 1 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
красный или белый винный уксус — 1 ст. л.
сыр фета — 100 г

Приготовление:

Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками. Авокадо очистить и порезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Красный лук тонко порезать.

В миске аккуратно смешать помидоры, авокадо, лук и чеснок. Добавить петрушку и орегано. Осторожно перемешать вместе с оливковым маслом и уксусом и положить раскрошенный сыр. Накрыть и убрать в холодильник на 2-6 ч.

Попробуйте также другой вариант этого блюда — Сальса с авокадо и томатами.