Гавайский капустный салат

Сочный и хрустящий капустный салат с ананасом — то что надо для пополнения жизненных сил…

Ингредиенты:

нашинкованная белокочанная капуста — 1 маленький кочан
большая морковь, порезанная соломкой — 1 шт.
порезанный кусочками ананас (можно консервированный) — 100 г
майонез (можно взять низкокалорийный вариант или заменить его любой другой заправкой, например оливковым маслом и винным уксусом) — 200 г
соль — 1 ч. л.

Приготовление:

В большой миске перемешать капусту, морковь, ананас, майонез и соль. Поставить в холодильник минимум на 1 час.

Смотрите также более традиционный вариант этого блюда — Американский капустный салат.