Тосканский салат с тунцом
Сытный и легкий одновременно, этот салат с рыбой и белой фасолью можно хранить в холодильнике в течение двух дней…
Ингредиенты:
тунец в собственном соку — 350 г
консервированная белая фасоль — 400 г
нарезанные на четвертинки помидорки черри — 10 шт.
нарезанный зеленый лук — 4 перышка
оливковое масло — 2 ст. л.
сок лимона — 2 ст. л.
соль — 1/4 ч. л.
свежемолотый перец по вкусу
Приготовление:
Вилкой разделить рыбу на кусочки и аккуратно смешать с фасолью, помидорами, луком, маслом, лимонным соком, солью и перцем. Поставить в холодильник до подачи на стол.