Капустный салат с редисом
Сочный, хрустящий салат из свежих овощей с пряной майонезной заправкой…
Ингредиенты:
майонез — 200 г
сок лайма — 1 ст. л.
молотый тмин — 1 ст. л.
кайенский перец — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
черный молотый перец — 1 ч. л.
тонко нашинкованная капуста — 1 средний кочан
тертая на крупной терке морковь — 1 шт. (крупная)
нарезанный зеленый лук — 2 перышка
нарезанный редис — 2 шт. (крупных)
Приготовление:
В большой миске взбить майонез, сок лайма, тмин, соль и перец. Добавить капусту, морковь, зеленый лук, редис и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час перед подачей на стол.
