Зеленый салат с грушами
Этот салатик с сочными фруктами и пикантным сыром придаст легкости вашему меню…
Ингредиенты:
кресс-салат — 100 г
салат латук — 1 кочан
груши — 2 шт.
черешок сельдерея — 1 шт.
сыр рокфор — 100 г
оливковое масло — 3 ст. л.
белый винный уксус — 1 ст. л.
неострая горчица — 1 ст. л.
соль, перец
Приготовление:
Салат латук разобрать на листья. Груши вымыть, удалить сердцевинку и нарезать ломтиками.
Кресс-салат, салат латук, груши, сельдерей и кубики сыра перемешать.
В отдельной посуде смешать оливковое масло, винный уксус и горчицу.
Салат выложить в вазу и залить соусом.
Смотрите также еще один похожий рецепт — Салатное ассорти с грушей.
