Ингредиенты:
авокадо — 1 шт.
киви — 4 шт.
нектарин — 2 шт.
апельсин — 2 шт.
филе куриной грудки — 400 г
растительное масло — 3 ст. л.
лимонный сок — 3 ст. л.
сахар
молотый черный и красный перец
соль
Приготовление:
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками. киви очистить и нарезать ломтиками. Нектарины разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать небольшими кусочками. Апельсины очистить и разделить на дольки, собрав сок. Все компоненты разложить по тарелкам.
Мясо приправить и обжарить в 1 ст. л. растительного масла в течение 20 мин.
Смешать собранный апельсиновый сок с лимонным, солью, перцем и сахаром. Взбить, влить 2 ст. л. масла и полить салат. Мясо нарезать и выложить к фруктам.
Смотрите также какие вкусные напитки можно приготовить из сочных фруктов.
