Болгарский напиток «кепор»
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
томатный сок – 1 стакан,
кефир — 1 стакан,
немного соли,
смесь перцев.
Инструкция по приготовлению:
Вливаем в миску кефир с томатным соком. Перемешиваем до однородности.
Добавляем соль со смесью перцев. Разливаем по стаканам напиток.
Этот напиток не просто очень вкусен, но также и полезен, поскольку кислоты, которые содержатся в кефире и томатах, расщепляют жиры и способствуют нормализации процесса пищеварения.