Домашний лимонад
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
вода – 1 литр,
большие лимоны – 3,
сахар — 3-4 стол. л.,
средний апельсин,
мята – 1 пучок.
Инструкция по приготовлению:
Тщательно моем все фрукты, после этого срезаем цедру тонким слоем с цитрусовых.
Выжимаем из лимонов с апельсинами сок при помощи соковыжималки и выливаем в емкость аналогичного объема.
Добавляем цедру с 3 ст. л. сахара. Заливаем кипятком и даем настояться в прохладном месте не меньше 8 часов.
Растолочь мяту с ложкой сахара, добавляем в лимонад и перемешиваем тщательно. Процеживаем через сито.
Добавляем перед подачей в лимонад большой объем льда (максимум 10-15 кубиков). Полученный напиток не должен оказаться очень сладким.
