Глазированный куриный попкорн

Глазированный куриный попкорнЗамечательная закуска, которая понравиться и детям и взрослым...

Ингредиенты:

куриное филе - 250 г
соль - 1/4 ч. л.
белок 1 яйца
крахмал - 1/4 стакана
масло для фритюра

Для глазури:

соевый соус - 1/4 стакана
мед - 1/4 стакана
рисовое вино - 1/4 стакана
измельченный чеснок - 1 ст. л.
тертый имбирь - 1 ч. л.
коричнев...
Подробнее...
Пицца из шампиньонов

Пицца из шампиньоновОригинальный вариант приготовления "пиццы" с начинкой из острых колбасок, маслин и чеснока в шляпке гриба вместо теста...

Ингредиенты:

очень крупные шампиньоны - 2-3 шт.
томатный соус (или соус песто) - 1-2 ст. л.
сыр моцарелла - 50 г
нарезанные маслины - 1 ст. л.
небольшие ломтики острой колбасы (или сосисок) - 4-6 шт.
измельченный чеснок - 1 зубчи...
Подробнее...
Итальянские бутербродики

Итальянские бутербродикиПредельно простой способ сделать привлекательные закусочные бутербродики из цельнозернового хлеба с помидорками и базиликом...

Ингредиенты:

цельнозерновой хлеб - 4 ломтика
маложирный майонез - 8 ч. л.
помидоры - 4 толстых ломтика
нарезанный базилик - 4 ч. л.
по щепотке соли и молотого черного перца

Приготовление:

Формочками для печень...
Подробнее...
Тарталетки с ветчиной и сливками

Тарталетки с ветчиной и сливкамиВсегда беспроигрышный вариант горячей закуски с ветчиной, сладким перцем и луком...

Ингредиенты:

готовые тарталетки - 8-12 шт. (зависит от размера корзиночек)
ветчина - 150 г
лук - 2 шт.
яйца - 4 шт.
сливки - 200 мл
красный сладкий перец - 1 шт.
соль, перец

Приготовление:

Сладкий перец вымыть и очистить от семян. Ветчину...
Подробнее...
Шляпки грибов с гренками

Шляпки грибов с гренкамиНастоящий лакомый кусочек – шампиньоны, фаршированные ароматной начинкой с поджаристыми кусочками хлеба и пармезаном…

Ингредиенты:

крупные шампиньоны – 12 шт.
мелко нарезанный зеленый лук – 2 ст. л.
мелко нарезанный зеленый сладкий перец – 2 ст. л.
сливочное масло – 1 ст. л.
поджаренный и нарезанный кубиками хлеб – 1 ломтик
чесночная соль – 1/4...
Подробнее...
Тортильяс с индейкой

Тортильяс с индейкойОтличный вариант сытной мексиканской закуски с мясом, помидорами, оливкаьи и чесночком...

Ингредиенты:

филе индейки - 500 г
растительное масло - 2 ст. л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 250 г
оливки - 100 г
листовой салат - 1 пучок
йогурт - 200 мл
сметана - 3 ст. л.
сок лимона - 2 ст. л.
огурец - 1/2 шт.
готовые пшеничны...
Подробнее...
Подушечки с авокадо и креветками

Подушечки с авокадо и креветкамиОригинальные бутербродики из белого хлеба с пикантной начинкой из авокадо и креветок...

Ингредиенты:

очищенный и нарезанный небольшой авокадо - 1 шт.
сок лимона - 1 ч. л.
очищенные, мелко нарезанные приготовленные креветки - 250 г
большие ломтики белого хлеба - 16 шт.
размягченное сливочное масло - 20 г

Приготовление:

Поместит...
Подробнее...
Морковный омлет

Морковный омлетЭто блюдо с легким чесночным ароматом можно подать как сытный завтрак, так и в качестве легкого ужина...

Ингредиенты:

морковь - 2 шт. (200 г)
небольшая луковица
половина зубчика чеснока
яйца - 2 шт.
молоко - 1,5 ст. л.
петрушка - 3 веточки
топленое масло - 1 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими...
Подробнее...
Абрикосы, фаршированные миндалем

Абрикосы, фаршированные миндалемНеобычная, но вкусная и сочная закуска из абрикосов с начинкой из мяты, орехов и чеснока...

Ингредиенты:

абрикосы - 24 шт.
поджаренный миндаль - 50 г
раздавленный чеснок - 1 зубчик
измельченные листья мяты - 1 ст. л.
оливковое масло - 3 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

Абрикосы аккуратно надрезать с одной стороны...
Подробнее...
Наполеон с крабами

Наполеон с крабамиУдивительно простая в приготовлении и такая эффектная закуска из слоеного теста с начинкой из крабового мяса со сливочным сыром. По желанию можно добавить также немного зеленого лука и рубленого миндаля...

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 1 пласт (обычно в упаковке их 2, так что, по желанию, можно удвоить количество ингредиентов)
сливочный сыр - 220 г
моло...
Подробнее...