Ингредиенты:
королевские креветки — 2 шт.
коньяк — 50 мл
немного оливкового масла
авокадо — 1 шт.
помидоры черри — 2 шт.
соевый соус — 10 мл
кунжут — 10 г
лук-резанец
брусничный соус — 15 г
соль
Приготовление:
Очищенные креветки замариновать в коньяке на 20 мин. Затем сложить в форме сердца и скрепить зубочисткой.
Обжарить креветки в оливковом масле и довести до готовности в духовке. Выложить на тарелку и украсить луком-резанцом.
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и порезать мелкими кубиками. Обжарить его вместе с помидорами черри, соевым соусом и кунжутом в небольшом количестве оливкового масла.
Серединку выложенного из креветок сердца заполнить полученной начинкой и полить брусничным соусом.
Подберите также любимый напиток для романтического вечера.
