Нежданные гости способны застать врасплох даже самую радушную хозяйку. Ведь иногда просто нет возможности накрыть для них стол только потому, что вы ничего не готовили. Все же, если ваш холодильник не совсем пуст, можно сделать вкусные и быстрые угощения для гостей, которые придутся по душе всем.
Сырные шарики:
— твердый сыр,
— майонез,
— чеснок,
— кокосовая стружка.
Натрите на мелкой терке твердый сыр, раздавите чеснок в чеснокодавке. Смешайте сыр с чесноком, заправьте майонезом. Вылепите из густой массы маленькие сырные шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Такое оригинальное и вкусное угощение придется по вкусу многим. А вот качественные чешские блюда сервировочные и другую посуду из Чехии вы можете приобрести вот здесь.
Гренки с рыбными консервами:
— хлеб,
— растительное масло,
— рыбная консервы (скумбрия, ставрида, сардина),
— майонез,
— вареный яичный желток.
Обжарьте хлеб с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Разомните консервы (ставрида, скумбрия, сардина в масле), уберите из нее кости, смешайте полученную массу с майонезом. Намажьте гренки рыбными консервами с майонезом, посыпьте сверху тертым яичным желтком. Бутерброды готовы.
Быстрый пирог:
— 500 мл сметаны,
— 4 куриных яйца,
— 2 ст.л. муки,
— начинка (яблоки, грибы, ветчина).
Взбейте 500 мл сметаны, 4 яйца, 2 ст.л. муки. Вылейте половину теста в форму для выпекания, затем положите начинку для пирога. Она может быть любой — грибы, яблоки или мелко нарезанная ветчина. На начинку вылейте оставшуюся половину теста. Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог 20 минут при температуре 200 градусов.
Горячие бутерброды:
— хлеб,
— ветчина,
— помидор,
— листья салата,
— сыр,
— лук,
— кетчуп,
— соленый огурец.
Белый или черный хлеб намажьте томатной пастой, положите на него лист салата, кольца лука, помидоры, ветчину, соленый огурец. Последний слой бутерброда — сыр. Разогревайте бутерброды 1,5 минуты в микроволновой печи, чтобы расплавился сыр.
Яйца с икрой:
— вареные яйца,
— майонез,
— красная икра.
Сварите несколько яиц вкрутую. Разрежьте их пополам. Смажьте половинки яиц майонезом и положите на каждую половинку по несколько красных икринок.
Домашняя шаурма:
— лаваш,
— ветчина (сосиски),
— лук,
— сыр,
— чеснок,
— зелень,
— майонез.
Смешайте для начинки мелко порезанные ветчину, помидоры, чеснок, лук, зелень. Заправьте начинку майонезом и тертым сыром. Заворачивайте начинку в лаваш, чтобы получились длинные рулетики. Такая домашняя шаурма не оставит равнодушными гостей.
Для того чтобы всегда быть готовой к приходу гостей, держите в холодильнике бутылку хорошего вина или шампанского. Сделав легкие закуски, бутерброды, салаты, канапе, разлив вино по бокалам, вы произведете впечатление самой радушной и гостеприимной хозяйки.
