Клубничка с сюрпризом

Такой заманчивый десерт из клубнички с ликером и взбитыми сливками, подойдет как для веселой вечеринки, так и для романтического ужина…

Ингредиенты:

свежая клубника — 15 шт. (средних)
жирные сливки — 80 мл
ликер (любой на выбор)

Приготовление:

Ягоды сполоснуть и обсушить. С заостренного кончика ягоды срезать небольшой кусочек (для устойчивости).

Затем аккуратно срезать «крышечки» сверху ягод. Кофейной ложечкой или маленьким ножом осторожно вынуть серединку.

После чего влить внутрь немного ликера (не доверху). Сливки взбить в густую пену и также разложить по ягодам. Сверху накрыть срезанными верхушками, поставить клубничку на блюдо и подавать.