Кофейный крем с рикоттой

Простой и вкусный шоколадный десерт с нежным сливочным сыром, ванилью и щепоткой молотого кофе…

Ингредиенты:

сыр рикотта — 200-250 г
какао-порошок — 1 ч. л.
ванильный сахар — 1/2 ч. л.
сахар по вкусу
щепотка растворимого кофе

Приготовление:

В миске перемешать все ингредиенты, кроме кофе. Поставить в холодильник до подачи на стол. Затем разложить по креманкам, посыпать растворимым кофе и подавать.