Овсяный десерт

Ароматная запеканка с неповторимой «ирисковой» текстурой понравится даже привередам…

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 250 г
коричневый сахар — 220 г
молотая корица — 2 ч. л.
разрыхлитель — 2 ч. л.
соль — 1 ч. л.
молоко — 230 мл
яйца — 2 шт.
растопленное сливочное масло — 120 г
пакетик ванильного сахара
сушеная клюква — 100 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. В миске смешать овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель и соль. Затем добавить молоко, яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар. Всыпать сушеную клюкву.

Полученную массу распределить в смазанной маслом форме и выпекать в разогретой духовке в течение 40 мин.

Смотрите также еще один десерт с овсяными хлопьями — Шоколадно-овсяное печенье.