Ингредиенты:
багет — 24 ломтика
оливковое масло — 1 ст. л.
соль и молотый черный перец по вкусу
сок лимона — 2 ст. л.
кленовый сироп (мед) — 2 ст. л.
очищенные и нарезанные ломтиками груши — 2 шт. (24 дольки)
листья петрушки — 50 г
нарезанная небольшими ломтиками ветчина — 375 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 210 градусов. Ломтики багета смазать маслом, посолить, поперчить и выложить на противне в один слой. Поставить в духовку на 5-7 мин., перевернув в середине приготовления.
В миске перемешать лимонный сок, кленовый сироп (мед), соль и перец. Груши смешать с половиной приготовленного соуса и разложить на застеленном пергаментной бумагой противне. Запекать около 15 мин. (перевернув в середине приготовления), до мягкости и золотистого цвета.
Петрушку смешать с оставшимся соусом. На каждый тост положить по ломтику ветчины, по дольке груши и по несколько листочков петрушки.
