Ингредиенты:
растопленное сливочное масло — 220 г
сахар — 300 г
ванильный сахар — 1 ч. л.
яйца — 4 шт.
мука — 200 г
какао-порошок — 80 г
соль — 1 ч. л.
шоколадные чипсы (рецепт их приготовления в домашних условиях можно найти здесь или купить готовые) — 170 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов. Слегка смазать маслом форму для запекания.
В миске смешать топленое масло, сахар и ванильный сахар. По-одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая до однородности.
Просеять муку вместе с какао-порошком и солью. Постепенно всыпать муку в сахарную смесь и хорошо перемешать. Добавить шоколадные чипсы и выложить в подготовленную форму (не берите слишком широкую, чтобы брауни не получились чересчур тонкими).
Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-40 мин. Вынуть, остудить и нарезать квадратиками.
Смотрите также похожий рецепт — Кокосовые брауни.
