Банановый флан

Невероятно простой способ приготовить десерт-суфле из свежих бананов на основе сгущенного молока…

Ингредиенты:

сгущенное молоко с сахаром — 250 г
бананы — 4 шт.
сок лимона — 2 ст. л.
ванильный сахар — 1 ст. л.
яйца — 4 шт.
вода — 1 стакан

Приготовление:

Бананы размять в пюре и перемешать с остальными ингредиентами. Полученную массу выложить в небольшую форму (лучше керамическую) и накрыть алюминиевой фольгой.

Поставить форму в глубокий противень, заполненный горячей водой (до половины высоты формы) и запекать в духовке при 300 градусах в течение 40 мин.