Рецепт - Новогодний тирамису

Ингредиенты для рецепта Новогодний тирамису:

 

сливочный сыр маскарпоне - четыреста грамм

печенье савоярди - триста грамм

яйца - пять штук

сахарная пудра - половина одного стакана

кофе - сто пятьдесят миллилитров

ром, марсала или амаретто - одна столовая ложка

какао или тертый шоколад - для украшения

клубника - для украшения

Подробнее...

Рецепт - Новогодняя утка по-пекински

Ингредиенты для рецепта Новогодняя утка по-пекински:

 

тушка утки - два-три килограмма

херес - одна столовая ложка

мед - четыре столовые ложки

соевый соус - пять столовых ложек

молотый имбирь - одна столовая ложка

кунжутное масло - одна столовая ложка

смесь молотых перцев - одна столовая ложка

соль – на вкус

вода - один стакан

Подробнее...

Рецепт -  Миндально-банановые маффины

Ингредиенты для рецепта Миндально-банановые маффины:

 

Мука - один стакан

овсяные хлопья - половина стакана

яйцо - одна штука

бананы - две штуки

миндаль - пятьдесят грамм

разрыхлитель - одна чайная ложка

корица - половина чайной ложки

соль - четверть чайной ложки

мускатный орех - четверть чайной ложки

растопленное сливочное масло - пятьдесят грамм

йогурт – три четверти одного стакана

растительное масло – для смазывания

Подробнее...

 

Рецепт - Новогодний запеченный лосось в тесте

 

Ингредиенты для рецепта Новогодний запеченный лосось в тесте:

 

слоеное тесто - четыреста пятьдесят грамм

сливочное масло - сто грамм

свежий укроп - одна штука

свежий базилик - один пучок

соль и молотый перец – на вкус

филе лосося - пятьсот грамм

лимон - полвина одной штуки

молоко или взбитый желток - для обмазывания

Подробнее...

Рецепт -  Вкусный пирог на кефире

Ингредиенты для рецепта Вкусный пирог на кефире:

 

яйца - две штуки

кефир - один стакан

варенье - один стакан

сахар - четверть стакана

мука - два стакана

сода - одна чайная ложка

варенье для начинки  -  четверть одного стакана

сахарная пудра - для оформления

Подробнее...

Рецепт -  Вкусный суп из цветной капусты с беконом

Ингредиенты для рецепта Вкусный суп из цветной капусты с беконом:

 

Цветная капуста - один качан

оливковое масло – три столовые ложки

Бекон- шесть полосок

лук - одна штука

куриный бульон - семьсот пятьдесят миллилитров

свежий тимьян (листья) - одна столовая ложка

Соль - одна чайная ложка

черный перец - половина чайной ложки

мускатный орех - одна щепотка

молоко - шестьдесят миллилитров

сливки- сто двадцать миллилитров

тертый пармезан - сто грамм

Подробнее...

Рецепт - Новогодняя запеченная утка

Ингредиенты для рецепта Новогодняя запеченная утка:

 

Утка - одна штука, весом примерно в три килограмма

растительное масло - одна столовая ложка

Морковь - одна штука

сельдерей - один стебель

лук-порей - одна штука

репчатый лук – одна штука

чеснок - три зубочка

лавровый лист - одна штука

сушеный тимьян - одна чайная ложка

Мука - две столовые ложки

томатная паста - одна столовая ложка

куриный бульон - пятьсот миллилитров

сухое белое вино - сто двадцать миллилитров

апельсины - три штуки

сахар – сто грамм

яблочный уксус – сто двадцать миллилитров

апельсиновый ликер - две столовые ложки

сливочное масло - одна столовая ложка

Подробнее...

Рецепт -  Новогоднее берлинское печенье

Ингредиенты для рецепта Новогоднее берлинское печенье:

 

Сливочное масло - сто пятнадцать грамм

яйца - две штуки

коричневый сахар - сто семьдесят грамм

черный шоколад - семьдесят грамм

мука - двести грамм

разрыхлитель- одна чайная ложка

Ром - одна столовая ложка

Корица - полторы чайные ложки

Миндаль - сто грамм яичный

белок - одна штука

сахарная пудра - сто грамм

вода - три столовые ложки

Подробнее...

 

Рецепт  - Новогодний  суп с шафраном из палтуса

 

Ингредиенты для рецепта Новогодний  суп с шафраном из палтуса:

 

Сливочное масло - четыре столовые ложки

лук (маленький) - одна штука

лук-порей - одна штука

пастернак - одна штука

сухое белое вино - двести пятьдесят миллилитров

вода - пятьсот миллилитров

рыбный или куриный бульон - пятьдесят миллилитров

лавровый лист - две штуки

шафран - две щепотки

морская соль - одна чайная ложка

белый перец - одна чайная ложка

жирные сливки – двести пятьдесят миллилитров

лимон (сок) - одна штука

палтус - четыреста грамм

свежий укроп – на вкус

Подробнее...

Рецепт - Шоколадно-апельсиновый торт

Ингредиенты для рецепта Шоколадно-апельсиновый торт:

 

Апельсин - одна штука

черный шоколад - двести двадцать грамм

яйца - три штуки

сахар - двести семьдесят грамм

подсолнечное масло - двести сорок миллилитров

какао-порошок - двадцать пять грамм

мука - двести пятьдесят грамм

разрыхлитель - полторы чайные ложки

молочный шоколад- девяносто грамм

жирные сливки – сто восемьдесят миллилитров

Подробнее...