Сальса с авокадо и томатами
Этот свежий овощной микс лучше подавать с кукурузными чипсами или белой рыбой..
Ингредиенты:
очищенный и порезанный кубиками манго — 1 шт.
очищенный и мелко порезанный авокадо — 1 шт.
измельченные помидоры — 4 шт.
порубленный зеленый слабожгучий перчик — 1 шт.
рубленая кинза — 30 г
чеснок — 3 зубчика
соль — 1 ч. л.
сок лайма — 2 ст. л.
мелко нарезанный красный репчатый лук — 50 г
оливковое масло — 3 ст. л.
Приготовление:
Смешать манго, авокадо, помидоры, острый перчик, кинзу и измельченный чеснок. Добавить соль, сок лайма, лук и оливковое масло. Дать настоятся салату в холодильнике в течение 30 мин.
Смотрите также десертный вариант этого блюда — Фруктовая сальса.
