Маринованный красный лук

Пряно-сладкий, сочный лук, который можно использовать в качестве закуски, гарнира и для приготовления бутербродов…

Ингредиенты:

нарезанный тонкими полукольцами красный лук — 1 шт. (крупный)
белый винный уксус — 1/2 стакана
крупная соль — 1,5 ч. л.
черный перец горошком — 1,5 ч. л.
корица — 1/2 палочки
сахар — 1/2 стакана

Приготовление:

В кастрюле довести до кипения уксус, соль, перец, корицу и сахар. Лук поместить в миску и залить полученным маринадом. Остудить, накрыть и поставить в холодильник на ночь.