Копченый лосось на чипсах

Эта хрустящая закуска с чесночным соусом и нежной рыбкой, прекрасно подойдет для дружеских посиделок…

Ингредиенты:

сметана — 4 ст. л.
сливочный сыр — 4 ст. л.
пропущенный через пресс чеснок — 1 зубчик
нарезанный тонкими полосками копченый лосось — 4-5 ломтиков
нарезанный зеленый лук
картофельные чипсы — 1 большой пакет

Приготовление:

В миске смешать сметану, сливочный сыр и чеснок.

На блюдо выложить чипсы (конечно же, стараемся выбрать самые ровненькие). Сверху положить немного чесночного соуса, свернутую в рулетик полоску лосося и посыпать зеленым луком.