Салат с креветками на огурцах
Легкая и элегантная закуска из розового салатика на тонких ломтиках свежего огурца…
Ингредиенты:
очищенные креветки, готовые к употреблению — 375 г
нарезанный сельдерей — 2 стебля
нарезанный красный лук — 1 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
густой йогурт (греческий) — 1 ст. л.
соль, перец, приправы — по вкусу
тонкие ломтики огурца — 30 шт.
нарезанный зеленый лук
Приготовление:
В миске смешать креветки, сельдерей, лук, майонез, йогурт, приправить по вкусу. Ломтики огурца разложить на блюде. Сверху положить по 1 ст. л. салата, посыпать зеленым луком и подавать.