Апельсиново-ореховые вафли

Еще один рецепт ароматных вафель на завтрак, с хрустящими грецкими орехами и апельсиновой газировкой…

Ингредиенты:

мука — 1,5 стакана
разрыхлитель — 4 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
яйца — 3 шт.
растопленное сливочное масло — 50 г
тертая цедра и сок 1 апельсина
апельсиновая газировка (такая, как фанта) — около 1 1/3 стакана
нарезанные грецкие орехи — 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовить вафельницу. В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отдельно взбить яйца и сливочное масло.

С апельсина натереть цедру. В мерный стаканчик выжать сок. Добавить достаточно газировки, чтобы получить 1,5 стакана апельсиновой смеси.

Поочередно с яичной смесью, добавить в мучную смесь и все быстро перемешать. Вафельницу посыпать 1-2 ст. л. грецких орехов, вылить часть теста (зависит от формы и размера вафельницы) и выпекать до золотисто-коричневого цвета.