Ингредиенты:
слегка подсушенный белый хлеб — 4 ломтика
сырокопченый окорок — 50 г
салями — 50 г
сыр — 50 г
виноград — 16 ягод
половинки грецких орехов — 4-6 шт.
сливочное масло — 30 г
листья салата
чеснок, горчица, укроп
Приготовление:
С хлеба срезать корочки и порезать каждый ломтик на ровные квадратики.
Окорок и салями нарезать очень тонкими ломтиками, а сыр — кубиками (средней величины).
Каждый квадратик смазать сливочным маслом (в него можно также добавить измельченный чеснок, горчицу или рубленный укроп). Сверху выложить свернутые ломтики окорока и салями, сыр, виноград и орехи. Каждый мини-бутерброд наколоть специальными шпажками (или просто зубочистками) и разложить на листьях салата.
А вообще, это такая универсальная закуска, состав которой вы можете определять по своему усмотрению и по содержимому холодильника, в любом случае все получится!
Смотрите также и другие варианты «сборки» канапе.
