Шоколадное фондю с зефиром
Классический шоколадный десерт с добавлением апельсинового ликера…
Ингредиенты:
жирные сливки — 300 мл
апельсиновый ликер (Cointreau) — 1/4 стакана
мелко нарезанный темный шоколад — 300 г
свежие фрукты, такие как клубника, апельсин, банан, малина, киви
мелкий зефир
Приготовление:
Сливки довести почти до кипения на среднем огне. Добавить ликер. В миску положить шоколад и влить сливочную смесь. Перешивать все, пока шоколад полностью не растает. Вылить в фондюшницу и поставить ее на маленький огонь. Подавать с фруктами и зефиром.
