Ингредиенты:
яблоки — 3 шт.
сок лимона — 1 ч. л.
половинки грецких орехов — 12 шт.
марципан — 30 г
молотая корица
белое вино — 2 ст. л.
яблочный сок — 4 ст. л.
йогурт — 300 г
мед — 1 ч. л.
Приготовление:
Яблоки вымыть, обсушить и аккуратно вырезать серединку (с семенами). Влить внутрь немного лимонного сока и положить в форму для запекания.
Грецкие орехи (6 шт.) крупно нарезать и поочередно с марципаном, вложить внутрь яблок. Немного посыпать корицей.
Белое вино смешать с яблочным соком и полить яблоки. Духовку разогреть до 180 градусов и печь яблоки около 40 мин., пока они слегка не полопаются.
Тем временем смешать йогурт с медом и щепоткой корицы. Вылить соус на тарелку, сверху устроить печеные яблоки и украсить оставшимися половинками грецких орехов.
