Овсяное печенье

Не только вкусное, но и полезное оригинальное печенье из овсяных хлопьев с корицей и изюмом…

Ингредиенты:

слегка взбитое яйцо — 1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления — 120 г
сахар — 100 г
молоко — 120 мл
растительное масло — 60 мл
измельченные орехи — 30 г
изюм — 40 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
молотая корица — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в миске и выложить в смазанную жиром форму. Разровнять и выпекать при температуре 175 градусов в течение 25 мин. Вынуть, остудить и нарезать на квадраты.

Смотрите также похожий рецепт — Овсяный десерт.