Творожники с ягодным соусом

Аромат таких золотистых творожных котлеток с клюквенным соусом, соберет за столом всю семью…

Ингредиенты:

творог — 1 кг
яйца — 2 шт.
мука
ванильный сахар
сахар — 1 стакан (или по вкусу)
клюквенный соус

Приготовление:

В миску поместить творог и тщательно растереть его вилкой. Добавить яйца, ванильный сахар, сахар и столько муки, чтобы получилось густая масса.

Сформировать небольшие шарики, прижать и обжарить в разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Творожники подавать теплыми, вместе с ягодным соусом.