Аффогато Тирамису
Простой способ совместить две вкуснейшие вещи — десерт из мороженного с шоколадным сиропом и печеньем и ароматный кофе-эспрессо…
![Аффогато Тирамису Аффогато Тирамису](https://vkusnoe.biz/wp-content/uploads/images/affogato-tiramisu_0.jpg)
Ингредиенты:
Для шоколадного сиропа:
нарезанный темный шоколад — 100 г
сливки — 250 мл
какао-порошок — 1 ст. л.
растворимый кофе — 2 ст. л.
ванильное мороженое — 150-200 г
шоколадный сироп (рецепт см. выше)
кофе-эспрессо — 2 чашки
бисквитное печенье
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане и тщательно смешать со сливками, какао, кофе и поставить в холодильник.
В два бокала положить мороженое и полить его шоколадным сиропом. Сверху положить кусочки бисквитного печенья.
Подавать вместе с эспрессо (его можно постепенно добавлять в бокал с мороженым или сразу вылить всю чашку).