Бананы с апельсиново-ромовым соусом

Что-то горячее, что-то холодное, фруктовое и терпкое — все в одном простом десерте…

Ингредиенты:

сахар — 2 ст. л.
очищенные и нарезанные кружочками бананы — 2 шт.
сливочное масло — 2 ст. л.
ром — 1 ст. л.
апельсиновый сок — 1/2 стакана
ванильное мороженое

Приготовление:

В сковороде растопить сахар и, постоянно помешивая, довести его до карамельного цвета.

Добавить бананы и сливочное масло, перемешивать еще несколько минут.

Добавить ром и аккуратно его поджечь (длинной спичкой). Когда пламя погаснет, добавить апельсиновый сок и готовить еще 3-5 мин.

Бананы выложить на тарелку, сверху устроить шарик мороженого и полить соусом.