Клубника в шоколаде

Смотрите видео, правда оно на английском, но рецепт, приведенный ниже поможет вам сориентироваться.

Ингредиенты:

шоколадная крошка — 450 г
сливочное масло — 2 ст. л.
свежие ягоды клубники с листочками — 450 г

Приготовление:

Ягоды вымыть и обсушить. Каждую насадить на деревянные зубочистки или шпажки.

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, перемешивая до однородной массы.

Ягоды окунуть в шоколадную массу, держа их за зубочистки.

Аккуратно разложить ягоды на плоской тарелке, вынуть зубочистки и дать шоколаду застыть.