26 января 2014
Клубника в шоколаде
Клубника в шоколаде


Смотрите видео, правда оно на английском, но рецепт, приведенный ниже поможет вам сориентироваться.



Ингредиенты:

шоколадная крошка - 450 г
сливочное масло - 2 ст. л.
свежие ягоды клубники с листочками - 450 г

Приготовление:

Ягоды вымыть и обсушить. Каждую насадить на деревянные зубочистки или шпажки.

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, перемешивая до однородной массы.

Ягоды окунуть в шоколадную массу, держа их за зубочистки.

Аккуратно разложить ягоды на плоской тарелке, вынуть зубочистки и дать шоколаду застыть.