Глазированный грейпфрут

Простой и эффективный способ слегка подсластить свое утро, приготовив такой легкий и вкусный фрукт по-новому…

Ингредиенты:

грейпфрут — 4 шт.
молотая корица — 1 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
сливочное масло — 4 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 250 градусов (или гриль).

Фрукты вымыть и разрезать пополам. Острым ножом с зубчиками отделить мякоть от стенок и вместе с выделившемся соком переложить в миску. Ложкой вынуть оставшиеся в шкурках пленочки и вернуть мякоть с соком обратно.

Каждую подготовленную таким образом половинку грейпфрута посыпать сахаром и корицей. Разложить сверху кусочки масла, выложить на противень и запекать в течение 3-5 мин., пока масло не растает, а сахар не станет золотисто-коричневым.