Ингредиенты:
Для теста:
размягченное сливочное масло или маргарин — 120 г
сливочный сыр — 80 г
мука — 125 г
Для начинки:
шоколадные чипсы (или рубленый темный шоколад) — 80 г
сливочное масло — 2 ст. л.
сахар — 100 г
взбитое яйцо — 1 шт.
ванильный сахар — 1 ч. л.
рубленые грецкие орехи — 50 г
мараскиновые вишни (по желанию)
Приготовление:
В миске смешать сливочное масло и сливочный сыр. Добавить муку, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на небольшие шарики и распределить по дну и стенкам несмазанных маленьких формочек для кексов.
Для начинки растопить шоколад и масло в небольшой кастрюле. Снять с огня, перемешать с сахаром, яйцом и ванильным сахаром. Добавить орехи. Ложечкой заполнить формочки и выпекать при температуре 160 градусов в течение 30-35 мин. Вынуть, остудить и при желании украсить вишенками.
Смотрите также похожий десерт — Тарталетки с яблоками.
