Ингредиенты:
мука — 550 г
сода — 2 ч. л.
размягченное сливочное масло — 450 г
коричневый сахар — 300 г
сахар — 100 г
сухая смесь для ванильного пудинга — 1 пакетик
яйца — 4 шт.
пакетик ванильного сахара
шоколадные чипсы (кусочки шоколада для выпечки) — 650 г
измельченные грецкие орехи — 250 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов. Просеять муку и соду.
В миске смешать сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар. Добавить смесь для пудинга и хорошо перемешать. Добавить яйца и ванильный сахар. Полученную массу соединить с мучной смесью. Добавить орехи и шоколад. Ложкой выложить печенья на несмазанный противень.
Выпекать 10-12 мин. в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.
Смотрите также еще один легкий рецепт шоколадного печенья.
